In jedem von uns steckt der Wunsch sich selbst was Gutes zu tun, ohne Kompromisse und ohne Umschweife. Wir achten beim Einkaufen auf die Bio-Siegel. Zutatenlisten und Nährwertangaben sind uns nicht fremd. Wir wollen selbst bestimmt handeln und selbst entscheiden, was wir unserem Körper geben. Dieses Denken ist nicht neu. Auch wenn ihr es nicht glaubt, schon lange vor der Emanzipation und Revolution gab eine eine Frau die vielen Widrigkeiten zum Trotz für Ihr Wissen und Glauben gekämpft hat.

Hildegard von Bingen lebte im Mittelalter und gab Ihr Wissen gern an Ihre Mitmenschen weiter. Dank ihrer Schriften können wir noch heute von Ihren Erfolgen zehren. Denn die moderne Naturapotheke basiert auf Ihren Schriften.

Bitterstoffe, zum Beispiel, waren lange vergessen und erleben aktuell eine wahres Revival. Wir wissen, das die Bitterstoffe aus unseren Gemüse und Obst rausgezüchtet wurden. Für den besseren Geschmack, wurde gesagt. Aber zu Kosten der Gesundheit.

Unsere Vision ist es, Euch für die Lehren der Hildegard von Bingen zu begeistern, sei es über Ihre Naturheillehre, ihre Hildegard Rezepte oder ihrer Musik. Ja, Hildegard war auch Komponistin. 

Hildegard von Bingen war Frau, Nonne, Äbtissin, Beraterin, Vertraute, Gelehrte, Politikerin, Pilgerstätte und Heilige in einem. Zu ihrer Zeit wurde sie teilweise sogar als “Tischgenossin Gottes” bezeichnet. Gut, so weit wollen wir nicht gehen, aber wir achten die Leistung, die diese Frau erbracht hat. Wir glauben in jedem von uns steckt ein bisschen von der heiligen Hildegard von Bingen